※懐かしい感じのつけ麺

2020年1月16日(木)20:15入店、先客2名、後客1名。
初訪です。
昔良く名前を聞いたなぁってことで。

つけ麺800円、味付たまご100円を注文。
メニューには大盛とかなかったのでスルーしたが、後から来た人は中盛にしていた。

つけ麺登場。
懐かしい感じのつけ麺ですね。
つけ汁は動物系ベースの醤油強めのシャバ系のつけ汁、味の濃さで食べさせるタイプ。
甘さも前に出て、こちらも懐かしい感じ。

麺は中ストレート、茹で、〆良好。
麺同志がくっつくのがなんか懐かしいですね。
コシが弱めでソフト麺みたいな感じ、シャバ系つけ汁との相性はなかなかいいです。
麺量は300g位ある感じ。

具にはチャーシュー、メンマ、海苔、味玉、つけ汁にはチンゲン菜も。
ノーマルでもチャーシューたっぷり。
味濃いめのちょいパサつくタイプでつけしていたに浸していい感じに。
味玉は今時珍しい茹で卵タイプ。
チンゲン菜は食感がいいですね。

最後はスープ割。
リターン方式。
飲みやすくなって完食です。

東池袋大勝軒系が流行る以前の懐かしいタイプのつけ麺でした。たまにはこういうのもいいですね。
今度はラーメンを食べてみたいです。