東播地域を中心に展開する中華レストラン天竺さんの系列のお店です。中国現地からシェフを採用してて値段もかなりリーズナブルな本格中華のお店です。
この伊川谷店ですが、道路沿いに大きく「らぁめん」と看板があることから気になる方も多いはず。

今回は家族と久しぶりに訪問です。
普段は麺類以外のメニューを注文するのですが、10年近くぶりに「中華そば」もついでに注文しました。
鶏がら醤油の昔ながらの中華そばだったんですが、、、

あれっ？？😳
違う、、、、、
卓上に置かれたそれは、塩ラーメンぷりの透明感、、
鶏ガラの匂いも立ち込めませんし、、、
「変わっちまったなぁ、、、」と一言。😨
スープを啜るとあっさり鶏ガラではあるもののどうやらウェイパーで整えたな？って感じ。家でも簡単に再現できるレベルです😓

麺は自社工場で生産されてるようですが、ボソボソでありながら茹ですぎ気味でありながらも妙にマッチング😓

トッピングは太もやし、バラチャーシュー、ネギ、メンマ。メンマはもろに業販モノです。

メニューには創業40年来変わらぬ屋台の味と称しているが、以前食べたモノとは180度違うものに変わってました。

看板に釣られながら、メニューを見ながら期待して注文しちゃうとエライ目に会いまっせ😅

値段が値段なので過度な期待はしないでね🤭
でも、他のメニューは、餃子の王将レベルの値段でありながら本格で好みですよ👍


中華そばはついでに頼むレベルでよろしいかと😁