Item: 家系ラーメン とらきち家
Rating: 100
Author: トーキョースペリア

100点

およそひと月ぶりのとらきち家は前回訪問時に感じた違和感を払拭してくれる流石の味わいでした…

豚骨のしっかりとした重厚感と醤油の鋭さが相まったスープと王道家自家製麺の相性は抜群。
本日特筆すべきは大好物なチャーシュー…とても厚切りかつ少しレアっぽい仕上がりで燻香も健在。いつにも増して最高に美味かったです。
賄い飯はボリュームたっぷりで終盤は腹パンパンになるんですけどついつい頼んでしまいます。
ご馳走さまでした。