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不定休の遊が休み、中本が臨時休業、えぞ菊は改装中。なので、久しぶりに来店。 麺のゆで加減が柔らかく、いまいち。トッピングが、やや寂しくなった。などなど、食べていて、やや後悔。ダブルスープの旨さを、初めて教えてくれた青葉だけれど、もう絶対的な位置はないか。おいしい新店が産声を上げたこのごろ、いちのしの店ではなくなってしまった。まあ、飽きたことも、重なるけれど。とりあえず卒業と思います。 丸福、春木屋、東池大勝軒など、最近は、足が遠のいているものの、もう四半世紀も通っている。青葉に比べ、これらの老舗は、やっぱりシンプルなせいか、なかなか卒業できない。
不定休の遊が休み、中本が臨時休業、えぞ菊は改装中。なので、久しぶりに来店。
麺のゆで加減が柔らかく、いまいち。トッピングが、やや寂しくなった。などなど、食べていて、やや後悔。ダブルスープの旨さを、初めて教えてくれた青葉だけれど、もう絶対的な位置はないか。おいしい新店が産声を上げたこのごろ、いちのしの店ではなくなってしまった。まあ、飽きたことも、重なるけれど。とりあえず卒業と思います。
丸福、春木屋、東池大勝軒など、最近は、足が遠のいているものの、もう四半世紀も通っている。青葉に比べ、これらの老舗は、やっぱりシンプルなせいか、なかなか卒業できない。