てゆか昨年10月の台風19号の浸水被害の影響で暫く休業してたコチラが昨年の年末にやっと復活したのを確認♪...ってコトでこの日ゎ久し振りに訪問...調べてみたらちょうど1年ぶりだったのでありますた...(^_^;

てゆか軽く鶏油が浮き、生姜もしっかり味香る鶏豚系のあっさりスープゎ佐野系とゎちょっと違うアプローチだが思ってたよりも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさるモチモチ食感の手打ち麺も良い感じ♪...因みに麺量ゎ茹で後でも200㌘ゎ十分にあり食べ応え的にもd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪　またトッピの軽く焼きを入れた後に煮た柔らかいヲ肉(1枚)、柔らかめのメンマもちゃんと旨し♪...ただ残念だったのゎ刻みネギがややイガラっぽかったコト...でもしかしコレで￥580ゎなかなかのコスパ♪　何気にコチラの看板メニューで前回食べた豚骨醤油スープの「スルガ デラックス」に負けず劣らずの出来栄えだね♪

んで「ぎょうざ」ゎ佐野系と同じ1個1個がデカいモノ...ただ佐野系に比べると少し野菜メインの餡がやや少なめで皮も薄めなので、モッチリ＆ギッシリな食べ応え的にゎもぅ1歩ってトコかなぁ...(^_^