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訪問日 2019年12月 土曜日白味噌ラーメン水戸では数少ない白味噌ラーメン。スープは濃厚な白味噌でよくスープと絡む。上に胡麻がのっていて風味が良く、食欲がそそる！白味噌ならではのマイルドな口当たり。後半は豆板醤で味変できるのも嬉しい！麺は中太麺でもちもちしている。多加水麺なので最後まで伸びにくくて良い！トッピングはチャーシュー2種類、コーン、メンマ、ネギ、もやし、豆板醤、胡麻と盛り沢山！バラと肩ロースのチャーシューは違いが楽しめる。混雑状況やメニューの内容、詳細写真などはこちら。https://bisyokufilm.hatenablog.com/entry/yukiti
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白味噌ラーメン
水戸では数少ない白味噌ラーメン。
スープは濃厚な白味噌でよくスープと絡む。
上に胡麻がのっていて風味が良く、食欲がそそる！
白味噌ならではのマイルドな口当たり。
後半は豆板醤で味変できるのも嬉しい！
麺は中太麺でもちもちしている。
多加水麺なので最後まで伸びにくくて良い！
トッピングはチャーシュー2種類、コーン、メンマ、ネギ、もやし、豆板醤、胡麻と盛り沢山！
バラと肩ロースのチャーシューは違いが楽しめる。
混雑状況やメニューの内容、詳細写真などはこちら。
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