駐車場はお店の左手に分かりやすくあるものの、どう停めたらいいかよく分からなかったので近くのコインパーキング へ停めました。

ラーメンを注文するとご飯が一杯無料になります。きゅうりのきゅうちゃんとキムチも無料。

オールスターラーメンは肉全部ラーメン(チャーシューとトロ肉が乗ってる)に加え、唐揚げ2個と味玉、そして生卵まで入っているという贅沢メニュー。お値段も相応の¥1,390。さらに味変用にピリ辛のニラが壺に入って出てきます。

ラーメン赤は豚骨醤油ですが醤油がメインになってきます。程よい塩加減ととんでもない量の脂で、学生時代にこのラーメンに出会いたかったとしみじみ思いました。近くに大学もあるし、まさに若者や肉体労働者に愛される味。旨味やコク深さはそこまで感じなかったものの、クリーミーで臭みのない豚骨スープは割とあっさりとしていて、食べやすさすら感じました。

麺は低加水の中細ストレート。ネギとモヤシが程よいシャキシャキ感を加えてくれます。
トロ肉は読んで字の如く豚の軟骨部分をトロトロになるまで煮込んであって、一口噛むごとにジュワッと旨味と脂が染み出ます。とても美味い。スープの脂っこさもこのトロ肉が多分に影響していると思われます。普通の薄切りチャーシューも入っており、そちらも味が染みて美味しいのですが、やはりトロ肉の存在感には負けます。

唐揚げはプリップリの鶏モモ肉がサクサクに揚げられており、熱々で濃いめの下味がついているためこれ単品でもかなり美味い。味玉はしっかり味が染みていて美味し。生卵はラーメン自体がマイルドになるものの、少しスープをぬるく感じたのはこいつが原因かもしれない。

全体の味としてはジャンクな味の側なので、失礼と思いつつも卓上のニンニクやらピリ辛ニラをワシワシ投入して一気にフィニッシュ。米との相性抜群。

後半少し重たいと思いつつも、満足感がしっかりとあり、何だか学生時代の思い出が蘇るような一杯でした。ご馳走様でした。