金曜日の13時半過ぎた頃。

人気店とのことで並び覚悟で向かいましたが
ラッキーなことに外待ち2番手でした。

食券を買い列に付くと早々に先客が入店。
5分程度で自分もカウンターに付くことができました。

実は特製を頼みたかったのですが、
券売機のボタンが×で売り切れの様子。

つけ麺がメインのお店のようですが
暖冬とは言え、だいぶ寒くなってきている今日この頃、
敢えての中華そばです。

スープは少しザラつきのある豚骨魚介系、
粘度は若干高いが、ドロつくまでは行かない感じで、
生姜の香りでしょうか、サッパリと鼻に上ります。

麺は太めでしたがスープの絡みがとても良く
麺をすする度にスープの香りも口に入り
とても良い具合です。旨い。

チャーシューの味付けは控えめですが
濃い目のスープととても良く合います。
適度な弾力があり食感も楽しめます。
トッピングで増量しておけば良かったです。

お隣からニンニクの香り、
自分は仕事中でしたので控えましたが
これはニンニク合いそうです！

もちろんスープは最後までいただきました。
お店を出たあと、まだ口に軽く生姜の香りを纏った
スープの味が残っておりとても印象的でした。

ちなみにこの頃(14時過ぎ？)、
外待ちが10名以上になっておりましたので
やはり自分はラッキーでした。

いやいや旨かったです、
何はともあれごちそうさまでした。