ﾌﾟﾘﾃｨ
武田
りるは
Ra麺@答えくん
コメント
ﾌﾟﾘﾃｨさん、こんにちは。
こちら、移転前に食べに行きましたが、朝から食べられるというのも良いこころですよね。
しかし、まさか「ちゃんぽん」が麺類じゃなくてご飯ものだっととは！
これはちょい驚きですね。
＞沖縄そば 600円
3年前は550円でしたが、さすがにこのご時世、沖縄そばも値上げしちゃいましたか・・・
ぬこ＠横浜 | 2020年1月30日 06:36こんにちは。
沖縄のちゃんぽんは麺ではないんですね！これは知りませんでした(>_<)同じ日本でもこういう文化の違いは面白いですよね☆
poti | 2020年1月30日 11:27ぬこ＠横浜さん、ちゃんぽんそうらしいですよ。
まだまだ謎多き沖縄ですｗ
このご時世、牧志市場のそばやも390円から430円にあがってましたので
普通の食堂ぢゃなおさら大変だと思います。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2020年2月2日 00:45potiさん、面白いですよね。
さすが沖縄、まだ解明されていない文化が
残されているんだと知らしめられましたｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2020年2月2日 00:47
コチラ、なんか有名で人気な食堂らしい。
三笠食堂。
3年くらい前に移転してきたらしく、とてもキレイな店内。
食堂は汚いほうが萌えるけど、なんか道路拡張かなんかで立ち退きだったらしいからしょうがねぇな。。
あと店名から食堂が抜けて寂しい。
食堂なら食堂とムネを張って名乗りましょう。
で。
なんか沖縄のちゃんぽんって麺でなくって米の上に野菜炒めの卵とじが載ってるらしい。
でもコチラ、三笠は挽肉と玉葱を卵でとじたシンプル仕様とのこと。
んぢゃそのちゃんぽん、頂戴。
それだけぢゃ寂しいってんで主食に沖縄そばを添えて召還だ。
ちゃんぽん思いの外、量は少なく小盛りだったな。
味はすき焼きのタレな甘い味で好き ♡
兎に角甘くて旨かったｗ
それに反してついてきた味噌汁は味噌小杉でジョッパー。
真夏なんかだと汗かいてるからのこくらいの味噌感イイカモね。
沖縄そば。
濁り加減なスープ、やや出汁強め。
麺もそっと食感。
肉は2種？
三枚肉と脂無い寂しいものと。
両方とも結構長く煮すぎて、脂無いのなんかミシ系に近いｗ
味は甘めで噛みしめる度に味染み出て旨いんだな。
桃色生姜がサッパリしていいね。
蒲鉾はテパーン。
1個は端っこでデカく嬉しかった。
そこまでスパークするでもなかったが、人気店で喰えたのが良かったな♪