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晩飯は食べいろさんに伺いました。味玉醤油ラーメンの細麺を選択。空いていた為か直ぐにラーメンが到着。スープは鶏清湯でまろやかな鶏と後味に魚介が僅かに香る仕様ですね。老若男女に受け入れやすい親しみのある味です。細ストレート麺はスープとの相性は良いですね。しなやかな啜り心地で柔らかめな茹で加減です。トッピングはロースチャーシューと拍子木形のメンマと味玉です。それぞれの味つけはスープを引き立てるために控えめです。味玉の黄身が半熟どころか完熟で噛むと黄身が吹き出てしまいました。(^_^;)もう少し固めが理想ですが、これはこれで良いのかなと思いました。なかなか、限定の豚魚つけ麺にありつけませんが、デフォのラーメンも美味しいです。ご馳走様でした❗
ゆう。
くまごろー
あらチャン(おにぎり兄)
Hiro™
ゆう。
ミソトくん
味玉醤油ラーメンの細麺を選択。
空いていた為か直ぐにラーメンが到着。
スープは鶏清湯でまろやかな鶏と後味に魚介が僅かに香る仕様ですね。
老若男女に受け入れやすい親しみのある味です。
細ストレート麺はスープとの相性は良いですね。しなやかな啜り心地で柔らかめな茹で加減です。
トッピングはロースチャーシューと拍子木形のメンマと味玉です。
それぞれの味つけはスープを引き立てるために控えめです。
味玉の黄身が半熟どころか完熟で噛むと黄身が吹き出てしまいました。(^_^;)
もう少し固めが理想ですが、これはこれで良いのかなと思いました。
なかなか、限定の豚魚つけ麺にありつけませんが、デフォのラーメンも美味しいです。
ご馳走様でした❗