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「肉つけ麺850円」@天元 町屋店の写真1月25日 14:30訪問
先客2名、席に案内されメニューを確認
タンメンと迷いましたが、肉つけ麺を口頭オーダーしました

入店した時から気になっていたのですが
キーーンとモーター音の様な音がずっとしています
他の方は気にならないのかな?

しばらくして着丼
具は麺の上にノリ、つけ汁にネギ、メンマ、バラ肉で
ネギとバラ肉はかなりの量が入っています

つけ汁からいただいてみると、カツオ節醤油味で
ネギからなのか結構甘めのつけ汁でうどんつゆっぽい印象です

麺は平打ちのストレート麺で
ゆで加減は柔らかめのモチモチ食感です
つけ汁に浸していただくとやはり、うどん寄りの印象を受けますが
これはこれでおいしいです

バラ肉は1mm程の厚切りが並々入っていて
柔らかく、甘めのタレも染みていておいしく
ボリュームもあります

つけ麺と言われると?な部分がありましたが美味しくいただきました
ただ、キーーンという音がちょっと気になりました
ごちそうさま

追伸:餃子を買いに来ている方が結構おり。気になりました

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