荒川区町屋にある「天元」のラーメンとチャーハンが食べたくなり、
約8か月ぶりに再訪問をしてきた。地元に愛されている町中華である。
※お店のInstagram：https://www.instagram.com/tengen_machiya/

今回は

こってり正油ラーメン(大盛)
＋半チャーハンセット

を注文。(740円＋320円＝1,060円也)　
5分程で料理が提供された。相変わらず早い！

いつもは「あっさり」を食べるが、久々に「こってり」にしてみると、
記憶の時よりも背油が多く入っており、背油の甘みとこってり感がある。
ベースは動物系のガラベース。カエシの醤油も効いており美味しい。
中太の麺はシコシコとした食感。大盛にしたので食べ応え十分。
具材は天元自慢のチャーシューが1枚と、メンマ、海苔、ネギの構成。

チャーハンは、シットリ系のタイプで味付けがシッカリと付いている。
具は、卵、チャーシュー、ネギとシンプルな構成であるが旨い。

サクッと食べて今回も大満足。お会計は電子マネーが使って支払い完了。
サクメシのタイパ・味・コスパ・元気な接客など、
どれも良くこれからも通い続けたいお店である……(゜д゜)ウマー!!!!