まみ909
ku54
ギョカイキビシメ
らーめんじじぃ
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コメント
おはようございます。
武石インター店の竹岡風とは違うんですかね？
てる氏 投薬中 | 2020年1月30日 08:06トンゴ氏さん、おはようございます！
武石店のは食べてませんが写真を見た限りでは違うみたいですね。
ガツンと醤油はなかなか竹岡インスパイア系で感じたことがないです。普通だと醤油入れすぎですし（笑）だがそれがいい！
まみ909 | 2020年1月30日 08:32こんにちは。
竹岡オマージュですか。なかなかビミョーな位置づけ。
コッテコテの竹岡式を、食いたくなっちゃいました(^^)
あたと_13号 | 2020年1月30日 17:31あたとさん、こんばんは！
竹岡式インスパイア系はたいてい醤油がガツンと効いてなくて、普通においしい醤油なんですよね。
濃すぎる醤油でいいのですが…私も食べたいです（笑）
まみ909 | 2020年1月30日 21:06こんばんは❗
なにっ？千葉のみ限定を一風堂は出しているんですね😲しかもblackと言うなの竹岡式風ですか（笑）
内房人の方には物足りない味なんでしょうね（笑）
川崎のタッツー | 2020年1月30日 22:28川崎のタッツーさん、こんばんは！
そうなんですよ〜一風堂さんがそんなことしてたのでつい入ってみました😄
内房人の多くが醤油の塊？みたいなラーメンを子供の頃から食べているので、舌がたまにおかしいです（笑）
まみ909 | 2020年1月30日 23:46おばんです、ども。
ブラックの響き！ いいですねー。
富山のブラックはしょっぱいでしたが、こちらはgoodかと。
最近、梅乃家のブラックラーメンをいただきましたが、ブラック色はいい感じですね。
村八分 | 2020年1月31日 20:39村八分さん、こんばんは〜
ふふふ〜ブラック同好の士ですね❗️
ブラックとあるとつい、食べてしまいます…こちらはマイルドでした。
梅乃屋もご無沙汰しているので、レポ拝見してうらやましい〜となりました(^^)
まみ909 | 2020年1月31日 22:18
もちろんREDは勝タン、BLACKは竹岡式のオマージュとして販売されているそうです。
では、早速BLACKを注文です。
五分程で着丼、スープを一口。かなりマイルドな醤油ラーメンですね〜みんなが食べやすい濃度かと思います。
麺は一風堂さんなだけに固めの極細ストレート麺ですね。ふむ、これは斬新です。
メンマはミニ板状で数枚入っています。
チャーシューは３枚もあり厚めです。ちゃんと醤油で煮込んだ風味があります。刻んだ玉ねぎも入ってましたが、追加トッピングは青ネギです。あと、あおさのような海苔が入っていました。
心の中のおやっさん？が、
いいかい、娘さん。これはオマージュだから内房人が飲むバキバキの醤油汁じゃないんだよ。品のいい千葉市民にも食べてもらえる味なんだよ。
と帰り道、私に話しかけてくれてました(妄想です)。
あくまでも竹岡式風ということでしたので、元々馴染みはないREDも食べてみようかな〜
ごちそうさまでした。