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「【限定B】せりラーメン1170円+もつ煮+冷酒✖️2本」@秋田ラーメン はまの写真1月30日(木)

早番終了後、某バスの運転手サンに三鷹のお店に誘われ、まだ行った事ないので良いチャンスだったのですが去年食べ損ねた表題が今年もそろそろ終了との情報を得て、バス→電車→バスを乗り継ぎコチラを初訪問。

時間は18時40分、バスを降りると真っ暗で後ろから走って来る車に轢かれないか怖いけど真っ暗な中に大きく光った看板を発見入店。

入口にある券売機には沢山のメニューがあり迷いそうですがお友達がツイートした画像に券売機の写真もあったので、しっかり予習。
右上と、その中くらいとポチポチポチっと連打w(笑)

正面のカウンター席に座り、可愛いバイトさんに、まだ他にお客さんが居なかったので冷酒は一気に2本、アテのもつ煮を先にラーメンはちょっと後でとお願いすると「食べる時に声を掛けてください」との事。

この時、スープを醤油か塩か? 麺量は何盛りなのかを聞かれ、とりあえず並盛りの量を聞くと200gとの事だったので、醤油並盛りでお願い。

その後先ず、提供された冷酒で乾杯~♪

秋田だけに「高清水」ってのが良いですね。

そして、アテのもつ煮も提供されますが噂通り柔らかいモツがデカくてニンジンやネギもタップリ、しかも下の方には玉子が丸々ひとつ入っていてまいう~♪

コレには冷酒のおかわりは必須でチョッピリだけ残しておいて表題を改めてオーダー♪

程なくコレまたタップリのセリが載っている表題とご対麺で頂きま~す♪

具材がタップリで見えないけどスープは淡麗、優しい醤油味です。
提供された時「しょっぱかったら調整しますから~」と案内されますが始めの一口目は逆にちょっと薄いくらい?
でも、食べ進めて行くうちに丁度良くなるんだから、あ~ら不思議?(笑)

麺はなんと自家製麺で今回は淡麗系なイメージなので細麺をチョイス!
加水率は高めでしょうか? ツルシコで喉越しの良い食感。麺量は並盛りでも200gと十分。

ちなみに平日は中盛り、大盛りが無料ですが、あまりの多さに残されるお客様が見られるとの事。
残された場合には通常の中盛り100円、大盛り150円を自己申告でお支払との事なんでご注意を。
尚、麺のグラム指定もやってくれるそうなので無理の無い麺量でお楽しみください。

続いて具はチャーシューにベーコン、セリにネギ、レモンでチャーシューの天辺には梅肉を添えてあります。

チャーシューは肩ロースとベーコンですが両方とも分厚くて、アッサリなスープにセリがタップリと淡麗な感じにガッツリな感じが良いですね。

でも、ネーミングでもあるセリがやっぱり主役ですね。

葉の部分と茎の部分はシャクっと爽快に、その風味が楽しめ根っこの部分はしっとり土臭いのがセリ好きには堪りません♪

レモンの爽やかな酸味と梅肉の円やかな酸っぱさもセリ独特な青臭さに相性抜群で個人的にもセリ同様に好きなのでトッピングされているのが嬉しいですね~♪

食べ終わった時に美味しかった事を伝えたくて客席からは見えない厨房内を覗き店主さんに声を掛けるとスープの動物系は地鶏をセリは贅沢にも一杯に二束使っている事を教えてくれました。

お値段的にはちょっとお高めですが沢山食べれる方や自分みたいに異常なセリ好きなら食べる価値も十分ありかと?

今回は勧めてくれたお友達とも奥さんともタイミングが合わなくて一人での訪問でしたが次回は皆で来たいですね~♪

ご馳走さまでした~♪

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

気軽に「大盛りで!」って言えないですね😅
セリって食べたことないんですが、
やっぱり美味しいんですかー?😆

NORTH | 2020年1月30日 23:16

せりは子供の頃嫌いだったのですよね!
こちら平日大盛りまで無料とは知ってますが並盛でも腹いっぱいになります。
川越に住んでいて未だバスには乗ったことがないのです。

虚無 Becky! | 2020年1月30日 23:42

こんばんは~
流石のフットワークですね~✨
セリ鍋が好物なので気になりますし、軽く飲むのにも良さそうですね👌✋

銀あんどプー | 2020年1月30日 23:51

こんばんは
おおっ!去年の宿題をですかね
電車やバスで乗り継いで行ったのは
このお酒を飲むためだったんですね〜😁

キング | 2020年1月30日 23:58

バスの運転手さん,どうもです。
秋田ってセリ鍋とかが郷土料理なんですよね。
しまお主役は根っこ。
食べたことがないので食べてみたいんです。
川越はまた行かねば。

RAMENOID | 2020年1月31日 05:32

おはようございます^^
セリは子供のころ嫌いでした(;^ω^)
大人の味ですね。きりたんぽに入れると美味いんですよ。
秋田県の湯沢の方で栽培されている関三セリが有名ですよね。
こちらのお店で飲むのも良さそうですね(*^-^*)

mocopapa | 2020年1月31日 06:46

どもです。
セリ鍋には驚愕しました😱
あの根っこがなんであんなに美味しいのか😆
ラーメンにもセリとは、是非食べたひ😄

おはようございます!

せりタップリとは、季節感満載ですねェ〜
その時の体調や気分で、麺のグラム指定が出来るのはありがたいっすね(*^^)v

おはようございます!

セリが主役の秋田ラーメン美味しそうですね!
何となく、これに鶏肉、ゴボウ、舞茸などが入ればきりたんぽ鍋的な感じのような…

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年1月31日 09:00

おはようございます(*^^*)

秋田と言えば三関せり。
昨年荻窪のねいろ屋さんでせりラーメンを
いただきましたが、旨かった~
バスさん、絶対に好きなヤツですね。

としくん | 2020年1月31日 09:38

こんにちは。
せりラーメンいいですね~!せり大好きなんですが、そこまで食べる機会がないので、こういうラーメンは嬉しいですね^^日本酒は必須でしょう☆

poti | 2020年1月31日 10:30

こんにちは☆

その節はどうもです(笑)
これが仰ってたせりの一杯ですかー。
子供の頃母親とせり摘みに行ったのを思い出しました。
昨夜は三鷹のあちらで辛い一杯をいただき、今まさにトイレの往復運動中です。
これより遅めの出庫でお仕事行ってきます!

ノブ(卒業) | 2020年1月31日 10:49

こんにちは!もつ煮にポン酒は鉄板の相性でしょうね!はまさんは量が多いですよね💦気を付けないと遭難しちゃいそうです(笑)

ラジオ | 2020年1月31日 14:55

こんにちは。
川越に電車バスを乗り継いでいったと思ったら・・・やっぱりお酒ですよね。
地鶏ってどこの地鶏か気になってしまいます。もしかして比内地鶏?
秋田のラーメン屋でも比内地鶏は少ないみたいですが。
私も川越に行った折にはと思っていましたが、なかなか行けません。

mona2 | 2020年1月31日 15:45

どもです!
この日はお会いできず残念でした。
この青々しさがすごいですね。2束も…実に身体に良さそう。
ここは何とも映えな一杯を作ってくれますよね。
一応バスで行けるんですね。

さぴお | 2020年1月31日 17:05

セリは好物で、家でセリ鍋もやります。
お酒がススム君ですね♪

おゆ | 2020年1月31日 18:37

こんばんは
はまは2度フラレて未訪です。
少し店を閉める時間が早いんですかね。
セリラーメンとは!
買ってきた奴ですかね。
あそこらへんの田んぼにも生えてるでしょう。
まだ時期じゃないですね。
昔は親に連れられて元荒川沿いで物凄い量採った記憶があります。何度も。
香りが強くて鮮烈で美味しいですよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年1月31日 20:58

こんばんは!
先を越されてしまいました(笑)
セリは未だに苦手克服できてない食材ですが、なぜかウマそうに思えてきますw
ラーメンのメニューが豊富なので悩んじゃいますが生姜からですかね~w

塩対応 | 2020年1月31日 22:19

こんばんは。

「せり鍋」はこの間テレビの県民ショーで初めて
見ましたが、せりラーメンまであるんですね。

しかも一杯に2束とはなんとも贅沢な使い方ですね。

一度体験してみたいです。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2020年2月2日 01:22

続けてこんばんは。

1300レビューご指摘いただきありがとうございました!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2020年2月2日 01:23

おはようございます。
川越に秋田ラーメンがあったとは知りませんでした。きりたんぽ風のラーメンを想像しちゃいました。セリは好きなので食べてみたいっす!

good bye | 2020年2月2日 07:51

おはようございます!

お1人でしたか🤔 声を掛けてくれれば〜😭 コチラはボリューミーで満足度が高いですよね♫ 今日行っちゃおうか⁉️家族と相談してみます😉

こんばんは~(^^)/

セリに梅肉にと,お写真を拝見しただけで,オオ~と感じちゃいます。
秋田出身の友人にも紹介してあげたいです。

のはろ | 2020年2月3日 23:44

こんにちは。

「せりラーメン」と聞いて、『あれ?自分もどこかピックアップしていたなぁ』
…来週行く仙台でピックアップしていました。
東北の郷土料理、「秋田のきりたんぽ鍋」「仙台のセリ鍋」だそうで
「蕎麦に入っているならラーメンにも!」始めたそうです。
レンタカー利用の日があるので、仕事より優先で突撃しなきゃ(爆)

やっぱりネコが好き | 2020年2月4日 15:26