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「濃厚タンメン」@濃厚タンメン かめしげの写真1月 金曜日

鴨出汁中華蕎麦 麵屋yoshikiで鴨出汁つけそばをいただいた後、新小岩駅から総武線で亀戸駅まで行き、鶏白湯の名店にむかったのですがどうやら材料切れ・・・そういえばこの前こちらに振られたことを思い出してからのリベンジ訪問です。

こちらは亀戸駅から徒歩3分くらいの場所にあります。大きな道沿いですので、迷子になることはありませんでしたが、高所恐怖症の私にとって、直前にある歩道橋は難所です・・・

14:00すぎに到着すると先客は8名いらっしゃいます。店内は飾らない感じで中華食堂といった趣になっています。熱気があり、野菜の良い香りがして食欲が増してきます。

「濃厚タンメン ¥830」

券売機は入口右側にあります。オススメそうなこちらのメニューにしました。基本はタンメンですが、さまざまな味があり、飽きさせないように配慮されています。

注文するときにニンニク・生姜の有無を聞かれました。今日は特にお客様相手の仕事はなかったので、両方入れることにしました。また、お昼のサービスということでライスもお願いしました。

卓上を見ると、レンゲ、楊枝、紅生姜、ゴマ、プラ箸があります。お水は卓上にもありますし、給水機もあります。

注文してから2分くらいで着丼です・・・めちゃめちゃ早いと思ったら違う人のものでした・・・

というわけで、注文してから10分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、天地返しです!!二郎系ではないのですが、野菜はかなり盛られています。

そして、スープを一口。むおおおお・・・めちゃくちゃうまい・・・とても濃厚でとろみを感じ、また動物系のスープのコクを感じます・・・今まで食べてきたタンメンとはまた異なるオリジナリティ溢れるものです!!

そして、麺を。むううう・・・スープとよく絡む、茹で加減ジャストのやや太い形状のものです。

具材は、ニンジン、キャベツ、とうもろこし、にら、玉葱、もやし、豚肉、キクラゲ、にんにく、しょうがですかね(店内POPによると)・・・

野菜は350gとのことで、独り者にはとてもありがたい感じです。食生活がどうしても偏ってしまいますからね・・・(ラーメン)

サービスライスもナイスです。

お腹メーターは連食ですので9割くらいになりました。なかなか食べ応えがあります。

別のお味のタンメンも食べてみたいです!!

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
ここ中々美味しかった記憶があります。
同じく独り者として、たっぷり野菜が摂取できるのはありがたいです(^^)

がく(休養中) | 2020年2月1日 15:56

こんにちは。スープの色が真っ白⁉️味の想像がつかないですね。今までに見たことのないタンメンなのは間違いないですね。

ひで丸 | 2020年2月4日 19:54

がくさん、こんにちは。いつもコメントありがとうございます!!!
野菜が摂取できるのは本当にありがたいですよね!外食ばっかりだと体調が悪くなってしまいます!

poison face | 2020年2月7日 15:50

ひで丸さん、こんにちは。いつもコメントありがとうございます!!!
なかなかオリジナリティが溢れるタンメンで美味しかったです!本当に白濁していて初めはびっくりしました!!

poison face | 2020年2月7日 15:51