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土曜日11時10分来店。すでに先客10名。11時28分着丼。移転オープンしたてで、店員さんの動きやら、連携やらが悪いが、みんな一生懸命なので時間が解決するだろう。スープは極みにぼと言う割に、ニボニボではなく、割とクリーミー。熱々なところも素晴らしいが、ニボの店によくあるが、大盛なのにスープが若干少ない。残念なのは、麺。こればっかりは相性なのか？好みではなかった。特製だけあって、トッピングもまずまずだが、やはり並盛でも1000超は、新潟の郊外としては高すぎる。新潟で生き延びるには、サービスレベルあげて、店員削って、特製でも1000円以内にするしかない。
ramenikemen
不死身のてっちん♂
ヒデ
バスの運転手
すでに先客10名。
11時28分着丼。
移転オープンしたてで、店員さんの動きやら、連携やらが悪いが、みんな一生懸命なので時間が解決するだろう。
スープは極みにぼと言う割に、
ニボニボではなく、割とクリーミー。
熱々なところも素晴らしいが、
ニボの店によくあるが、大盛なのにスープが若干少ない。
残念なのは、麺。
こればっかりは相性なのか？
好みではなかった。
特製だけあって、トッピングもまずまずだが、
やはり並盛でも1000超は、新潟の郊外としては高すぎる。
新潟で生き延びるには、
サービスレベルあげて、
店員削って、
特製でも1000円以内にするしかない。