バスの運転手さんの他のレビュー
コメント
こんにちわー!
これは具材も豊富、熱々味噌ニボスープに
モチモチ麺とは満足度高そうな1杯ですね♪
てっぺんの赤い物体は一味でしょうか??
だとしたら、ほんのりピリ辛で
さらにしらすご飯が美味しく感じそうですね(*^^*)
塩対応 | 2017年1月5日 13:43ども〜
煮干しで味噌ですかぁ
花道でも限定でしか提供しない一杯
価格も抑えてしらすご飯もお値打ち価格とあっては注文は必然
この通りはあまり使用しないのですが何回かは通過しているかな?!
今年も新潟へはしっかり仕事にイキます(笑)
はち ~減量中~ | 2017年1月5日 14:59こんにちは
この日は朝早かったので、前日お会いできず残念でしたが
またお会いできるの楽しみにしてます!
このしらすごはんはお得ですね!
具沢山だし、本当に味たまが
ハーフでも初めからのってるのは嬉しいですよね!
キング | 2017年1月5日 15:09こんにちは
ヒデさんは優しいですね^ ^
美味しそうなビジュアルですね。
あのチャーシューでしらすごはん包んだら半端なさそう…
なんか急に味噌が食べたくなってます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月5日 16:26こんにちは。
冬の新潟に来たら味噌になびいてしまう気持ちわかる気がします。
といいながら今年は暖かで新潟市内には雪がないでしょうね。
glucose | 2017年1月5日 17:45こんばんわ~
味噌ニボって惹かれますよ!
このスープをしらすご飯に掛けるのも良さそうですね~♪
たく☆ | 2017年1月5日 20:03味噌ニボ美味しそうですね〜
新潟の味噌っていうのがいいですね。
しらすご飯が¥100も素晴らしい!
NORTH | 2017年1月5日 20:08こんばんは^^
乗務お疲れ様です
味噌ニボ美味しさそうですね
ご飯も進みそうだし
食べすぎてしまいそうですね
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2017年1月5日 21:36こんばんはぁ~
味噌ニボ美味しそうですねぇ~~
それにシラスご飯もいいですね。
ヒデさん先日お会いできてよかったです。
相変わらす埼玉でも食べまくっていましたね(笑)
mocopapa(S852) | 2017年1月5日 21:55こんばんは。
味噌ニボ旨そうですね~
仙台でも出してる店があったので、食べに行きたくなりました。
kamepi- | 2017年1月5日 21:58こんばんは
そういえば関東では煮干しで味噌ってあまりないですね。
味噌汁では定番なのになんでだろう。
しらすご飯も旨そう♪
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月5日 22:53バスの運転手さん,どうもです。
濃厚味噌の煮干ですか。
新潟も魅力的なメニューを出す店が多いんですね。
今年こそ行きたい。
RAMENOID | 2017年1月6日 00:10毎度です~
お、バスさん初レポのお店ですね!
基本的に味噌好きですが、その中でもニボ味噌が好み♪
駅から遠いのが難点ですねえ。
としくん | 2017年1月6日 06:04こんにちは。
業務の合間に、麺友さんと楽しいランチが出来て、
良かったですね。
しらすご飯も合いそうです。
おゆ | 2017年1月6日 10:30こんにちは〜。
麵友サンとのランチ..良いですねー(゚∀゚)っ!
煮干が効いた味噌は美味しそうですね。
100円のしらすご飯は嬉しいサービスですね。
よっしーR | 2017年1月6日 11:49前日は鶏口さんで正月限定を食べていたかと思えば翌日は新潟とは。
地域によって異なるラーメンが開発され、それを楽しむのは醍醐味。
でも、普通は無理。うらやましい!
mona2 | 2017年1月6日 17:53バスさん、こんばんは!
お仕事お疲れ様です! でも訪問先でラー食できるのは羨ましかったりします。
コスパも良さそうで最高ですね!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年1月7日 19:41
バスの運転手
ヒデ
不死身のてっちん♂








この日は朝一番の新潟便に乗務で無事にお昼に到着ヽ(^。^)ノ
年末に埼玉に帰省されていた麺友サンが前日に新潟に戻っていられて、この日までお休みでランチでご一緒しましょう♪
と、嬉しいお言葉を頂いたのでお世話になる宿舎に入庫後、ピックアップして貰い、夏に久しぶりに訪問したものの休みで食べられなかった「中華そば 石黒」さんに連れて来て貰いました。
訪問時間は12時40分位だったでしょうか?
店内で少し待ちましたがタイミング良く直ぐに奥の座敷に案内され表題をオーダー♪
初訪問時に「激にぼ」を食べたので今回は「あっさり」と決めていたんですが味噌と聞いて、こちらに変更。
程なく豪華な具材が載った表題に、しらすご飯を載せた盆が届けられ頂きま~す♪
スープは鶏ガラ・丸鶏・モミジ・豚骨・煮干しに野菜類で作られた、こちらご自慢のニボニボスープに新潟駅から一番近い味噌蔵「峰村醸造」の味噌を合わせたマイルドながらも煮干しが効いた少し粘度のある仕上がりです♪
麺は自家製の微ウェーブの中細麺。
加水率高めの麺はプリモチ食感で前回食べた「激にぼ」では、もう少し低加水の麺なら良いなぁ~って思ったのですが、このスープには絡みも良くとっても美味しい麺ですよ♪
具はチャーシューにモヤシ・キクラゲ・ヤングコーンにハーフ玉子・刻みタマネギ・三つ葉の麺バ~♪
チャーシューはバラタイプで長くカットされたものが2枚にモヤシは軽く茹でたもの。
キクラゲはコリコリと食感が良く味玉はハーフ玉子ですが始めから載っているのは嬉しいですね♪
それに刻みタマネギや三つ葉は煮干し系にも味噌にも相性良いですよね~♪
ヤングコーンは彩りも良くコキュっとした食感が面白いですね。
麺や具材を食べたら、しらすご飯にスープを掛けて食べても美味しいですよ~♪
コレっ、平日ランチサービスで100円ってのも嬉しいですよね!
熱々スープに豪華な具材でしたが汗をカキカキ一気に食べてお腹いっぱいになりましたよ♪
雨の中、迎えに来てくれた麺友サンに感謝でご馳走さまでした~♪
今年もお世話になりますが、また宜しくお願いしま~すヽ(^。^)ノ