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「味噌ワンタン麺」@らーめん 大雅の写真まるまるです。
今日は羽生の大雅さんにやって来ました。
初めてオフ会をした思い出の店ですよ。
その時は味噌が売り切れで食べられず、看板メニューが味わえなかったんですよねー。
2008年12月15日12時15分、店内待ちの一番。

待っている間に注文は、やはり味噌ラーメンですよねー。
それも、わんたん入りの味噌わんたん麺1000円をお願いしましたよ。

しかし今朝は寒かったっすねー、庭も真白でしたもん。
しよいよ冬本番近しですよ。
そそ、寒いって言えば味噌ラーメンってこの季節があいますなぁ。何でだろう?
ってな事考えるうちにご対面。

おお、表面に油と背脂が浮いているラーメン。
ビジュアル的には濃厚豚骨って感じです。
んじゃスープをひとく・・アチい!!!!アツアツじゃないっすか。
軽くやけどしちゃいました
んじゃ今度はフーフーしてワンタンをパクっ。アチチチ!!!
これまた軽くやけどしちゃいました、まったく…学習しない人ですww

麺は卵色の中太麺で軽く縮れていますね。
チャんとコシもあって旨し!です。

スープ。
先ほどはアツアツすぎて味わえなかったですが、よーくフーフーしますと・・
とろみがあるスープは濃厚そうですが、そんな事はなく、ニンニクの香りとあいまって
すっきりの後味です。
味噌特有のエグミが全くないのが高評価!
でも、
ワンタンがべらべらに伸びちゃって、これが失敗。
食べにくいったらコレが・・。
んまー自分の選択の失敗ですね。

そそ、チャーシューくんね。
これはほぐしてあるのがナベ底に大量に鎮座してるのね。
かる~くシーチキン状態。
悪くはないけど、もっと主張して欲しかったわ。
おねーさん初め、いないのかと思って心配しちゃったもの・・。
チャーシューくん、ちゃんとお返事してネ♡

ともかく念願の味噌でした。
ごちそーさま。

ココからはお店と関係ないけど、ここのお客さんは皆新聞やらマンガ読みながらの
「ながら食べ」がほとんどですねぇ。
この寒空に待っているお客もいるのに・・・ねぇ。
行列もできているほどのお店なんだから、ここらで
マンガとか新聞とか撤去しない?

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちわ~♪

そうですかぁ。ワンタンをチョイスしましたかぁ。
以前に同じものを食べて、それから味噌チャーシューばっかりです。

ここももちもち同様あっついですよね。

>行列もできているほどのお店なんだから、ここらで
マンガとか新聞とか撤去しない?

賛成~!!

たっくん | 2008年12月15日 15:00

たっくん、こんちわ~♪
相変わらずの早いコメントですねー。
そうそう、もちもち同様熱いんでしたよね。
あせって食べて口の中の上あごのところ火傷して薄皮向けちゃってます。
ちゃんとフーフーしないとね~~ww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年12月15日 15:05

こんにちわ~♪

 早速アップしたんですね~♪

 やっぱり看板メニューの味噌食べないとですよね~♪

 火傷大丈夫ですか?スープもアツアツ、ワンタンも熱々解ってても、僕も同じ事を

 やってしまいそうです^^ちゃんとフーフーして下さい!^^

 何か大雅さんの塩も気になるんですけど?どうでしょうかね?

voice50 | 2008年12月15日 16:40

voiceさん、こんちわ~♪
はいはい、塩ね。
私も塩がすっごく気になりましたよ。
ついでに102さんの夜のコも♡

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年12月15日 17:05

 こんばんは まるまるさん

 このお店の味噌は食べてみたいです! 味噌ラーメンのスープって本当にあと引き出したら

止まらなくなって、一気にラストスパートしかけてしまうんです! あぁ 美味い味噌食べてー

やっぱ馬場か、はたまた思い出の御徒町店にいきたい気分です! 冬味噌さーーん!!!

ゴロータ | 2008年12月15日 21:19

こんばんは。

冬には味噌があう・・・私もそう思います。
この時期になると、今まで以上に食べたくなります。

ここは未訪なので、機会を見つけて食べに行ってみたいと思います。

ぷちおやぢ | 2008年12月15日 22:11

こんばんはー

前回売り切れだった味噌たべれてよかったですねー

そっかーもちもち程熱いんですかー

冬にふーふーしながら食べたくなりますねー

キング | 2008年12月16日 00:21

こんちわ~♪
ながらは私、できませんw
食べることに夢中になってしまってw

醤油のほうが高評価、同じですw
確かに醤油、意外とおいしかったですねw

| 2008年12月16日 12:23