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「チャーシューつけそば」@丸長 荻窪本店の写真仕事柄荻窪は良く行きますが、お昼時にタイミング的なものがなかなか無くて。

今回は正午前にお昼となったので行ってみました。
多少の並びなら並ぼうと思っていたら、並び無しで空席ありでしたので迷わず席につきました。

私が座ってから行列になったのでタイミング良かったかな?

ここは注文後待つのがデフォと知っていたのでテレビのニュースに耳を傾けて待ちます。

注文して20分強でチャーシューつけそば到着。

麺を漬けて食べると「ヌルい」

チャーシュー増で尚更冷めたのでしょう。

ここは元祖を楽しむと思って食べ進めます。

正直丸長では目白がお気に入りですけど。

カウンターの端に器を持って行ってスープ割を貰い飲みます。

元々のつけ汁が少ないので出汁の淡さのスープでした。

ここは元祖的な雰囲気を楽しむ場所ですかね。

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