１月 日曜日

本日はこちら方面で飲み会でしたので、〆ということで訪問しました。

新宿駅から徒歩５分くらいのところにあります。以前の店舗のときに訪問したことがありましたが、やや駅近に移転したようですね。こちらの店舗も歩道橋を通らなければならず、高所恐怖症の私にとってはなかなかの難所でした。

２２：００頃に到着すると先客は７名いらっしゃいます。日曜日のこの時間に営業していてとてもありがたいです。この時間でもお客様が多く、店内は活気が溢れています。以前の店舗より大きくなり、開放感があって居心地が良いです。

「つけ麺　¥850」
「俺の全粒粉麺　¥0」

券売機は入口左手にあります。前回いただいたとき好印象だったので、つけ麺にしました。数量限定の麺がまだあったのでそれも頼むことにしました。

卓上を見ると、割り箸、楊枝、レンゲ、一味、胡椒があります。お水も卓上にあります。

注文してから１０分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、麺を一口。むおおおお・・・小麦感の強い美味しい麺ですね！！太くて力強い！店内POPによると「製麺所と何度も話し合いを重ね完成させた、全粒粉の平打ち特注太麺。」とあります。

そして、つけだれを。むううう・・・動物系のスープでしょうか・・・とっても濃厚ですね！！魚介系とのダブルスープだと思うのですが、豚骨が強めに感じます・・・力強い麺に負けずとっても濃厚です！店内POPによると「豚骨、鶏、煮干、鯖をベースに１０時間以上煮込み、炊き上げ、濾した濃厚豚骨魚介スープです。麺にしっかり絡みます。」とあります。

具材は、チャーシュー、海苔、なると、辛味、ねぎ、メンマですかね・・・

お腹メーターは飲み会の後なので、８割くらいになりました。

メニューが豊富なので通っちゃいますね！系列も多いし、制覇するために新宿で仕事したいな！！

ご馳走様でした。