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「中華そば(小)」@岡本中華 小松島本店の写真徳島ラーメン♬徳島県小松島市の屋台から始まった「白系」
1951年創業の岡本中華。お店の外はお客さんの行列。。。昔以上に人気なんですね。
白濁したやさしい味わいの豚骨スープ。麺は歯切れのいい細めのストレート麺。スープの塩加減ととても合ってました。こちらは豚バラ肉ではなく、チャーシュー。柔らかくて味わいあって美味しかった!

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