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2020年2月7日白濁したスープに細麺という博多豚骨という感じのらーめんです。一蘭ははじめにスープ、麺、トッピングなど好みを紙に書き食券と共に店員に渡すシステムです。スープは豚骨を使ったもので基本を選んだところサラッとしています。豚骨のコクがしっかりあるのに臭みやしつこさはなくとても食べやすい仕上がりになっているので豚骨が苦手な方でも食べられると思います。豚骨のみのコクがよく出ていてなかなかです。秘伝のタレを合わせると辛味が出て雰囲気が変わりまたいいです。麺は細ストレート麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは煮豚で薄くまあまあです。他のトッピングはネギしかないのが残念で青ネギを選択しました。
ぴーえむ
ニッキ
かずたか
たろリーヌ
takesix
タレス
白濁したスープに細麺という博多豚骨という感じのらーめんです。一蘭ははじめにスープ、麺、トッピングなど好みを紙に書き食券と共に店員に渡すシステムです。スープは豚骨を使ったもので基本を選んだところサラッとしています。豚骨のコクがしっかりあるのに臭みやしつこさはなくとても食べやすい仕上がりになっているので豚骨が苦手な方でも食べられると思います。豚骨のみのコクがよく出ていてなかなかです。秘伝のタレを合わせると辛味が出て雰囲気が変わりまたいいです。麺は細ストレート麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは煮豚で薄くまあまあです。他のトッピングはネギしかないのが残念で青ネギを選択しました。