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「長岡生姜醤油ラーメン」@生姜醤油専門 我武者羅 幡ヶ谷本店の写真前に、大久保公園の大つけ麺博の時に我武者羅を見て美味しそうなと思ったけど、大つけ麺博の時はせっかく全国から集まってきてるので、家から割と近い我武者羅は食べなかった。
でも、そこからずっと気になっててせっかくだから足を運んでみた。
13時過ぎに来店していたのにも関わらず、人がいっぱい。私が座ったあとも続々と人が入ってきていた。
私は長岡生姜醤油ラーメン+岩海苔+味玉+小ライスを購入。
長岡出身だが、新潟にいた時はそのラーメンが長岡生姜醤油ラーメンと呼ばれていたとは思っていなかったからあまりピンと来ていないんだよね。
新潟出身のものが、新潟のラーメンに馴染みがないのはおかしいがだからこそ、少し楽しみだ。
およそ10分で着丼。
まずはスープを一口。生姜の味がかなり効いているが、いやじゃない美味しい!麺はツルツルの中細平打ち麺で歯応えもあり美味しい!
上には、海苔1枚・肩ロースチャーシュー・白ネギ・メンマ・ほうれん草と追加注文の岩海苔+味玉がのっている。
チャーシューと味玉は程よい味付けで絶品だ。ほうれん草はもう少しさっと茹で歯応えがあるほうが好みかな。彩りもよくなるし。
それにしてもスープが白ごはんにも合って美味しい、やみつきになりそう。
丼がやや小ぶりのせいか、麺が絡まって食べづらかったが完食でした。
ご馳走様でした!

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