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※新潟らぁめん店だが･･･2017年3月14日(火)20:52入店、先客1名、後客2名。何回か来ています。券売機で限定 豚汁らぁ麺850円、メンマごはん200円を購入。ラーメン登場。スープは動物系ベース味噌。濃い目でゴマも効いて美味しい味噌だが、本家の豚汁ラーメンを知っている身としてはちょっと違うかなと。本来はタマネギをたっぷり効かせた甘い味噌なので。ただ、味噌ラーメンとしては普通に美味しい。麺はもっちり中太平打ち縮れ麺、茹で加減良好。濃い目の味噌との相性はいいですね。麺量150g位。具には豚汁の具の豚バラ、豆腐、タマネギ、メンマ、三つ葉、海苔、ほうれん草。豆腐は？だが、豚バラは美味しいです。メンマご飯はメンマたっぷりで美味しい。美味しかったです。ただ、新潟ラーメンの再現がちょっとずれていたりするのが？な面もあります。次は別の新潟ラーメンを食べに来ます。
わた
ぺこぺこまい
お手拭きパンダ
Tad
タバサ
マサキング
2017年3月14日(火)20:52入店、先客1名、後客2名。
何回か来ています。
券売機で限定 豚汁らぁ麺850円、メンマごはん200円を購入。
ラーメン登場。
スープは動物系ベース味噌。
濃い目でゴマも効いて美味しい味噌だが、本家の豚汁ラーメンを知っている身としてはちょっと違うかなと。
本来はタマネギをたっぷり効かせた甘い味噌なので。
ただ、味噌ラーメンとしては普通に美味しい。
麺はもっちり中太平打ち縮れ麺、茹で加減良好。
濃い目の味噌との相性はいいですね。
麺量150g位。
具には豚汁の具の豚バラ、豆腐、タマネギ、メンマ、三つ葉、海苔、ほうれん草。
豆腐は？だが、豚バラは美味しいです。
メンマご飯はメンマたっぷりで美味しい。
美味しかったです。
ただ、新潟ラーメンの再現がちょっとずれていたりするのが？な面もあります。
次は別の新潟ラーメンを食べに来ます。