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「油そば→限定裏メニュー鴨油ver」@麺Dining Number Nine 09の写真ナンバーナイン09
本日のみ?の限定でノーマル油そばで使用している魚介油の鴨油バージョンをやると店主さんからツイート。それは食べたくなっちゃいます。
と、言う事で迷わずオーダー。油が変わるとこんなに味の表情が変わるんですね。味や風味の深みが増していつもより濃厚。だけど違和感がまったくない。これは美味しい!
いつもと違ったナンバーナインの油そば。今日もプレミアム感満載で美味しかった。
ごちそうさまでした。

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