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本年38杯目。初訪にて、「チャーシューメン¥570」ぉ。まさにドライブインな大箱店、しかも常に満席な客入りなのに…恐るべき提供スピード^^;ヤバいね!もろちん?雑多な盛り付けの着丼w漆黒な醤油スープに刻み玉ねぎ、大枠だと竹岡式ですね。チャーシュー煮汁だけじゃない旨味、スープがちゃんとしてますが、判別が難しい素材感。やや酸味もある濃厚な醤油…やはり宮醤油かな?醤油フェチに刺さる構成、旨い☆彡さすがに都一の乾麺じゃなく、中細の安価な中華麺。ダルっとしたジャストボイル、あっという間にデロデロですw麺のデロな甘味がスープに合うが…好みが別れそうかな。たっぷり入れられた、柔らかく適当に切られたチャーシュー、スープよりも更に塩っぱ〜♪なんならスープで洗いますw刻み玉ねぎ、海苔だけ…同行者ゎメンマ入ってますねw比較的、ライトで食べやす雰囲気竹岡式、確認した所「組合に未加入だから、竹岡式と言えないの」と面白い談。抜群に旨い刺身が安いのも凄いが、昔から変わらない良さが滲み出てます、接客も端的だけど愛想あり。観光客キラーな店が多い街道だが、コツコツと営業されていて刺さりました☆彡
こちらいかれましたか!麺が中華麺なのでそこだけイマイチですけど。 こちら宮醤油だと思います。梅乃家よりも好きな味です。 このあたり鯵が名産なので、鯵フライも旨いですぜ!
手広いですね〜^^; 個人的に、好きな味でした! 活気あるドライブインの老舗…営業練度も高く、良店でした♪ 鯵フライ=分厚くて美味しかったです♪
初訪にて、「チャーシューメン¥570」ぉ。
まさにドライブインな大箱店、しかも常に満席な客入りなのに…恐るべき提供スピード^^;ヤバいね!
もろちん?雑多な盛り付けの着丼w
漆黒な醤油スープに刻み玉ねぎ、大枠だと竹岡式ですね。
チャーシュー煮汁だけじゃない旨味、スープがちゃんとしてますが、判別が難しい素材感。
やや酸味もある濃厚な醤油…やはり宮醤油かな?
醤油フェチに刺さる構成、旨い☆彡
さすがに都一の乾麺じゃなく、中細の安価な中華麺。
ダルっとしたジャストボイル、あっという間にデロデロですw
麺のデロな甘味がスープに合うが…好みが別れそうかな。
たっぷり入れられた、柔らかく適当に切られたチャーシュー、スープよりも更に塩っぱ〜♪
なんならスープで洗いますw
刻み玉ねぎ、海苔だけ…同行者ゎメンマ入ってますねw
比較的、ライトで食べやす雰囲気竹岡式、確認した所「組合に未加入だから、竹岡式と言えないの」と面白い談。
抜群に旨い刺身が安いのも凄いが、昔から変わらない良さが滲み出てます、接客も端的だけど愛想あり。
観光客キラーな店が多い街道だが、コツコツと営業されていて刺さりました☆彡