休前日はニンニクか辛いラーメン。
辛さの耐性が下がってしまうので本当に辛い中本さん。
18:20到着。
並び無し(先客10､後客11)。
待ちがいないので缶でなく瓶ビール。
卓上は、紅生姜､お酢､一味唐辛子。
着丼は19:27。
トッピングは、麻婆豆腐､ニラ､モヤシ､バラ肉,貝割れ。追加の味玉。
スープは辛さ4倍でも楽勝だが麺と啜ると熱さで舌の両側が痛い感じ。
でも私のバカ舌では3倍以上は区別出来ない気がする。
麺は少し固目の中太ストレート。
あと少し固目なら良かった。
(いつも固目コール忘れるし･･･)

さすが日本一の旨辛だけあって野菜とバラ肉の旨味が美味しかった。
追加の味玉は漬けた感はあるものの亀戸で食べた時の感動は感じなかった。
味玉は着丼直後に食べるべし。

辛さ3倍から辛さの違いがわからなくなってきたように思う。
辛さアップよりデフォルトのメニューがいちばん美味しいと思った。
辛さ5倍まで挑戦したら基本に戻ってみようと思う。

今日はバレンタインとのことで姉さんが小さいチョコくれた。
気持ちが嬉しい。

麺メモ｢不明｣
次は｢北極の火山 辛さ5倍｣