こちらのフュージョン食べるかジャンプのたれそば食べるか
はたまた鷹の目か、越谷二郎に行くか。。、
鷹の目は台湾終わってるし、越谷二郎もな〜
考えた末、雨が強かったらジャンプ、降ってなければ
ヒノブタセカンドに行こうと決心した15の夜

雨が降っていたのでジャンプに向かいますかね
駐車場キープの為に開店40分前に着くと今月の定休日の張り紙があり
まさかの16日、日曜日も含まれている。。。
オーマイガー！オーマイコンブ！！
ってか、かなり前だけど前回来た時もやってなかったんだよな〜
マジ怒り心頭！念の為にTwitter見たら
全く更新されていなくて、まあ、大丈夫だろうと来てみたら。。。

まあ、しょうがない。。
なのでコチラに舵を切り向かいます
あらチャンさんのレビューでも気になってたんですよね〜
まあ、来ようと思ってたお店だし、丁度良いかと切り替えます
むしろ行くのが運命だったのではと思いながら🤭
ひょっとしたらコチラ好きな可愛いフォロワーさん居たりしてと
ちょっと淡い気持ちもありましたが儚い。。。残念🙈

11時45分とか50分頃到着、先客3名です
ＲＤＢのお店からの案内では富士丸に寄せた大師、二郎に寄せた小岩もあるだとか
口頭でお願いするんですかね？
販売機にはそんなボタン見当たらなかったですね〜
初訪問、取り敢えずは大師でも小岩でもないのを食べましょう！
あっ、大師丼ってのはあった様な。。。

麺は普通で250、大盛り375らしいですよ
フュージョンと大盛りを買うと950円でお釣り50円
なのでその50円で別皿油も購入してみましょう

お店の方に食券を渡してた後にちょっと聞いてみました
もう一枚買うと500位になるんですかと。。。
するとなるそうなのでもう一枚購入します
更にもう一枚追加したい所でしたが、まあ、いいか😅

さて、コールはニンニク少し野菜と言ってしまったかな😅
野菜は少な目、普通、多めなのに。。。
ちゃんと普通と言ったかどうかは余り覚えてないです
いや、ニンニクどうしようかギリギリまで悩んでて😅
ちゃんと指南通りでなかったらお店方ごめんなさい🙇
そんなこんなで配膳です

結構、食べようとすると崩れそうなビジュアルです
実際、食べ始め直ぐにもやしがポロポロとなったので
後1枚食券を購入しておけば〜と心から思いました
どうも3枚買うとすり鉢だったようなんですよ
絶対、絶対すり鉢だったら食べやすかったんだろうな〜

さて、麺は二郎系のかなりゴワってした麺です
この感じとても良いですね〜
ゴワモチでスープとの相性もいいです！
少しスープ色に染まる様なそんな感じすらしました
麺は超熱々が保たれているし麺引っ張り出すのが
少し苦労してズバズバって感じでは中々食べれませんでした😅
その分味わって食べれたという見方も出来ますが🤭
この辺りもすり鉢なら問題解決だったのかな〜🤔

スープは思い切り非乳化ですね！
富士丸っぽいと言われるとそれも違うような😅
かと言って同じ越谷の越谷二郎ともまるで違う
非乳化スープです
そして、何度か行ってる本店とも違うスープの印象です
本店は割と乳化してたイメージなのでかなり真逆かも

よりカエシが強めなのかな〜
味わいはスッキリなんですが、油膜も少しある感じで
物足りなさは全然無いですね
なので常に熱々状態です
非乳化よりも乳化好きですが、これは結構グビッと
いけちゃうやつで、なんとなく癖になりそう

麻婆餡が入ってくるとまた違う味わいを楽しめるのもいいですね
徐々に餡が流れる毎に味も変わり、これは面白い

野菜は餡やスープに絡めてマイウー

そして最後に取っておいた豚！
超ぷるぷる脂身のついたまじ半端ない豚！
先週、メッチャでかい豚食べたけど、それに匹敵するほど
驚愕ガクブルする様な隕石の様な豚さん
この大きさはマジでっかいな〜
インパクトとしては相当なものでした
大きくて美味しくてこれいいね👍

あっ、有料油はぷるぷる油たっぷりと
アブラーな方にはマジおすすめで
油だけどコラーゲンと思えちゃうほどですな
って事は身体にも良いんじゃないかと錯覚しそう🙈
かなりの量なのでお得感満載野村萬斎
別皿油の最高峰富士丸とはまた違うタイプの油ですが
この脂も非常に良くて、そのうち火の豚系の油と言われるかも🤔
チュルンとデザート油と言っても過言ではないかもですな🤭

麺もぎゅぎゅっと入ってる感じだったので
次回はすり鉢決定かな〜
大盛り3枚買うのはちょっとためらうかもしれないけど🙈
ためらうだけのアイツを忘れて〜🙈

そんなこんなで前から行きたかったコチラに初訪問！
豚のインパクトはかなりのものがありました！
フュージョンしたくなったらまた来ないとな〜

そんな訳で今日も大満足フュージョンぷふぁ