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「ラーメン中盛り 全マシ」@らー麺 ぶたのジョーの写真久しぶりの訪問です。
いつも通りライト系ですが、しっかりと肉の出汁が出ていてコクを感じるスープ。
このスープにはこのプリっとした麺が合うんでしょう。直系のオーション全開系の麺とも組み合わせてみたい感じ。
ブタはホントに旨い。ホロホロ。
野菜の茹で加減もベストです。

接客も店の清潔感も良く、お気に入りのインスパイア店ですね。

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