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実は今回、おじさんが意を決して女子人気上昇中のチリトマラーメン食べに出向いたものの「しばらく夜営業をお休みします」とかでソデにされ、怒髪天を衝いていたところこのやり場のない怒りを受け止めて下さったのが天下の武蔵殿だったのです・・・(>_<)二番煎じのようで心苦しいのですが結果、こちらに行けてよかったー!というレポになるので許して下さいm(__)m武蔵ファミリーには色々足を運んでいるものの本丸の新宿には未訪なのでしてなかなか突入機会に恵まれず結局、浜松町での疑似体験ということに。直営ではないようなのですがシンプルな「武蔵」という屋号にはやはり惹かれるものがあり前からBMはしていたのです。まぁ、丁度いいや・・・と。いきなり節系の先制パンチから始まりますが豚骨より醤油のキレが先行しながらのファーストコンタクトって系列武蔵にばかり行っていた私にはとても新鮮でした^^おお、これが本店(っぽい)の原点かぁー!恐らく、その昔、こんなに鎖っぽい展開になる前の原点とはこういうことだったのだね・・・などと、触れてもいない武蔵の歴史に感情移入してみます(笑)と言うと軽薄で人聞き悪いですが思い込みはどうであれ、分りやすい醤油でとても好きな味だったからテンション上がりました^^節の酸味から切り込まれてしばらくすると醤油の甘み、コクが追いかけてきます。意外というと失礼ですがほぼストレートな中太四角麺はほんのり甘みもコシもあってスープとの相性もよいからとても美味しかったです。スープとの一体感てヤツですな。とてもバランスよく感じました。チャーもこう武骨な肩ロースで漢の肉って趣向は、懐かしさも煽られ大賛成。低温処理のレアより好きなもんで^^薄味メンマもウジャウジャいて嬉しいですね。が、しかし。ちょっと、お高いと思います(-"-)大盛指定は同額ということでサービスしてる感を漂わせるのは武蔵ファミリーの悪いところ。よく私はこのファミリーに対してボヤくのですが量食えない人種に高額多量はなんのメリットもありまへん。デフォ¥900超で、角煮はないわ、半玉子もないわ。ちょいと高飛車感がハナにつきますな(-_-メ)そのあたり差っ引いてこの評点なので自分的には結構美味しく満足したってことかな。憧れのお店のマインドを楽しめました^^くやしいですがチリトマが休みだったから・・・楽しめたんですね。ふん(-"-)
女子人気上昇中のチリトマラーメン食べに出向いたものの
「しばらく夜営業をお休みします」
とかでソデにされ、怒髪天を衝いていたところ
このやり場のない怒りを受け止めて下さったのが
天下の武蔵殿だったのです・・・(>_<)
二番煎じのようで心苦しいのですが
結果、こちらに行けてよかったー!
というレポになるので許して下さいm(__)m
武蔵ファミリーには色々足を運んでいるものの
本丸の新宿には未訪なのでして
なかなか突入機会に恵まれず
結局、浜松町での疑似体験ということに。
直営ではないようなのですが
シンプルな「武蔵」という屋号には
やはり惹かれるものがあり
前からBMはしていたのです。
まぁ、丁度いいや・・・と。
いきなり節系の先制パンチから始まりますが
豚骨より醤油のキレが先行しながらの
ファーストコンタクトって
系列武蔵にばかり行っていた私には
とても新鮮でした^^
おお、これが本店(っぽい)の原点かぁー!
恐らく、その昔、こんなに鎖っぽい展開になる前の
原点とはこういうことだったのだね・・・
などと、触れてもいない武蔵の歴史に感情移入してみます(笑)
と言うと軽薄で人聞き悪いですが
思い込みはどうであれ、分りやすい醤油で
とても好きな味だったからテンション上がりました^^
節の酸味から切り込まれて
しばらくすると醤油の甘み、コクが
追いかけてきます。
意外というと失礼ですが
ほぼストレートな中太四角麺は
ほんのり甘みもコシもあって
スープとの相性もよいから
とても美味しかったです。
スープとの一体感てヤツですな。
とてもバランスよく感じました。
チャーもこう武骨な肩ロースで
漢の肉って趣向は、懐かしさも煽られ大賛成。
低温処理のレアより好きなもんで^^
薄味メンマもウジャウジャいて嬉しいですね。
が、しかし。
ちょっと、お高いと思います(-"-)
大盛指定は同額ということで
サービスしてる感を漂わせるのは
武蔵ファミリーの悪いところ。
よく私はこのファミリーに対してボヤくのですが
量食えない人種に高額多量はなんのメリットもありまへん。
デフォ¥900超で、角煮はないわ、半玉子もないわ。
ちょいと高飛車感がハナにつきますな(-_-メ)
そのあたり差っ引いて
この評点なので
自分的には結構美味しく満足したってことかな。
憧れのお店のマインドを楽しめました^^
くやしいですが
チリトマが休みだったから・・・
楽しめたんですね。
ふん(-"-)