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77点
生にらラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン道楽 蒲田店（東京都大田区）Ｓ８

「生にらラーメン」@ラーメン道楽 蒲田店の写真最近ハマってる、道楽の生にらラーメン(900)。

本日は蒲田店へ！

口頭注文。かなり早目の着丼。
生ニラはシャキシャキで良好。チャーシューは冷んやりパサめ。
スープは少し乳化してるけどオレンジ色。円やかな感じで美味しかったけど、温度がぬるいのがちょっと残念な点。
大橋製麺の細麺。ココはカタメコールしたほうが良いかも。

同じメニューでも、各店舗での差が凄げーなーっと感じた１杯。ご馳走様でした！

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