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昼過ぎ14:30頃、到着。駐車場多くて止めやすい。前客5、後客もぼちぼち入ってくるので人気あるようですね、このお店。初めての来店なので、噂では、濃いよ!!と、聞いていたので、まずは普通で攻めます。券売機で690円を投げ込み、豚骨醤油ラーメン、麺固めでオーダーです。厨房2名 おっさんと、若いあんちゃん。配膳で、若い女性1名。5分程度で提供されました。刻みタマネギがタッパーで提供されました。あとで、入れようとして、わすれてしもーた。スープは、家系の豚骨だが、少しクリーミーなもので、豚臭さあるが、許容範囲、塩気も適度でおいしいです。麺は太くて短い家系の範疇だが、だいぶ短い感じがする。もちもち感ありで、からみもよく食べやすい。海苔3枚、少し溶けやすいが、まあまあ及第点。チャーシュー2枚入り、ホロホロで、おいしいです。あとは、ほうれん草が多め。普通です。家系の良さと独自の仕上げで、店名濃厚屋らしい味だがバランスよく、飽きさせない工夫をしているように感じました。おいしいです、ここ。値段も600円台で、丁度いい感じがします。リピートありですね、このお店。
前客5、後客もぼちぼち入ってくるので
人気あるようですね、このお店。
初めての来店なので、噂では、濃いよ!!
と、聞いていたので、まずは普通で攻めます。
券売機で690円を投げ込み、
豚骨醤油ラーメン、麺固めでオーダーです。
厨房2名 おっさんと、若いあんちゃん。
配膳で、若い女性1名。
5分程度で提供されました。
刻みタマネギがタッパーで提供されました。
あとで、入れようとして、わすれてしもーた。
スープは、家系の豚骨だが、少しクリーミーなもので、
豚臭さあるが、許容範囲、塩気も適度でおいしいです。
麺は太くて短い家系の範疇だが、だいぶ短い感じがする。
もちもち感ありで、からみもよく食べやすい。
海苔3枚、少し溶けやすいが、まあまあ及第点。
チャーシュー2枚入り、ホロホロで、おいしいです。
あとは、ほうれん草が多め。普通です。
家系の良さと独自の仕上げで、店名濃厚屋らしい味だが
バランスよく、飽きさせない工夫をしているように
感じました。おいしいです、ここ。
値段も600円台で、丁度いい感じがします。
リピートありですね、このお店。