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2020.2.14「備忘録的メモ」この日の朝ラーは郡山市の[ほん田]にて、限定:鴨つけざる中華800円にクーポン餃子。久しぶりに来ましたが、変わらぬ接客とサービスの良さ抜群。このメニューは東北ざる中華のイメージとは違い、かなりの柚子を仕込んだ甘めつけだれ。鴨肉もダシ取りに使ったように鴨肉は硬い。麺は好みの歯の反発ある中太。メニューを選べば相当美味いものにありつけそうな気がする。
「備忘録的メモ」
この日の朝ラーは郡山市の[ほん田]にて、限定:鴨つけざる中華800円にクーポン餃子。
久しぶりに来ましたが、変わらぬ接客とサービスの良さ抜群。
このメニューは東北ざる中華のイメージとは違い、かなりの柚子を仕込んだ甘めつけだれ。
鴨肉もダシ取りに使ったように鴨肉は硬い。麺は好みの歯の反発ある中太。
メニューを選べば相当美味いものにありつけそうな気がする。