2/21(金)

17:20来訪。外待ち3名。17:30定刻オープン。
今週2度目の来訪。前回食べれなかった豚ラーメンのリベンジの為、我慢できずきちゃいました。

入店後、券売機で豚ラーメンが売り切れてない事にひと安心しつつボタンをポチリ。今日は生卵も購入。

食券を店員さんに渡して、表題のコール。

5分後着丼。

前回のハイクオリティな豚に感銘を受け、まずは1枚目にカブりつきました。
前回に比べてややパサ気味ではありましたが、味の染みた大振りな豚ちゃん感激。端豚2個を含む4枚の豚入っていました。

私は豚を美味しく食べれるように、先に豚を食べる派なんです。1枚1枚味わいながら食べるも、あっちゅーまに豚を完食。

やわらかめお願いした麺を丼に底から引きづり出してからの〜天地返し！！

小麦の風味が感じられつ平打ち麺をすすりながらの、生卵絡めながらの、別皿アブラに麺を入れた自作油ソバと色々な味わいを楽しみながら完食。

豚リベンジが達成でき、大満足な一杯でした。



余談ではございますが。店員さんがお客さんの出入り毎に駐車場を確認していたのが印象に残りました。
駐車場トラブルに関する案内が出ていましたが、こちらのお店もそんな問題に悩まれているのだと思います。

ごくわずかなルール違反者がどれだけお店に迷惑をかけているのか、相手に立場に立って真剣に考えてほしいものです。

ご馳走さまでした。