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「豚玉ラーメン大 全増し」@ジャンクガレッジ 志木南口店の写真もっこりが移転したみたいなので行ってみた、駅から徒歩約2分くらいでアクセスはいい

タッチパネル式のやつで選びますがまぜそばもあるんですね、下の方みればライスもある

結局悩んで豚玉大にしました。水はセルフ入り口の所と店の真ん中くらいに2ヶ所
紙コップに入れて席に付きます、オールカウンターで15席位

食券を店員に渡します、もっこりにいた感じのいい店長さんで男は黙って全増し

ではいただきます、スープはかわってないですね豚と醤油がガツンと来る感じがたまらない、後からニンニクのパンチがくる美味しいスープ

麺もかわってないですね平打のうどんみたいな麺、硬めに茹でられていてモチモチゴワゴワがたまらない

やさいはモヤシとキャベツ、キャベツが多めに入っていていい感じ

チャーシューはトロトロで柔らかい

玉子もかわってないですね、半熟でいい

アブラは味が付いてる?素で食べてもうまい

今回は調査のため大にしましたが、並にしてライスと一緒に食べるor残りのスープにダイブさせおじやで〆るのもよさそう

ライスが気になるのでまた行きます。

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