久々の鶏白湯で期待値は少々高め。
平日のお昼時でビジネスマン諸氏多数。

初めてのお店はほとんど特製を選びます。

最初に丼のみ配膳されたので
特製オーダーが通らなかったのかと一瞬思いましたが
ほどなくして別皿にチャーシュー、メンマ、味玉と
てんこ盛りでやって参りました。

さてスープですが、
これはホント好みかも知れませんが薄い。
味が、と言うよりかは鶏白湯感がライトです。
非常にサラッとアッサリしていました。

自分は鶏白湯と言うと、
スープ一啜り毎に口の回りにまとわり付くような
こってりしたタイプが好みでして、
かなり物足りなかったです。

で、麺ですが中細のストレート麺で
ツルツルとした舌触り、ラーメンと言うよりかは
パスタに近い食感かもしれません。

麺自体は悪くはなかったですが
スープがサラッとしておりますので
このツルッとした麺ですとスープの持ち上げが悪く
全体的に、やはりライトな印象が否めません。
大にしたので後半完全に飽きてしまいました。

チャーシューは豚・鶏の2種、
特筆は鶏の方でしょうか、モモですかね、
かなり厚みがありボリューム満点。
塩ダレで皮目にしっかり味が付いてます。

が、しかし、この別皿のトッピングが
皆キンキンに冷えており残念、
味は悪くないのですがとにかく冷たい。

それぞれ決して不味い訳ではないのですが
自分の鶏白湯のイメージとは程遠く
点数は低めになってしまいました。

つけ麺もあるようですので
次回ありましたら試してみます。
何はともあれごちそうさまでした。