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「特製醤油らーめん」@らぁ麺 はやし田 横浜店の写真訪問日:2月下旬
感想:旨いです!濃厚な鶏の旨味を一口目で感じる事ができます!鶏油が表面に浮いていますが、しつこさは無く、スープの旨味を引き立たせてくれています。
麺は細麺でスープに合います。チャーシューは豚と鶏の2種が2枚づつ入っておりボリュームがあります。低温調理されており、しっとり柔らかです。特に鶏チャーシューが旨かったです。
味玉子は、黄身が流れるタイプです。オレンジ色の黄身で濃厚でした。メンマも歯ごたえがあり良かったです。
店内:カウンターのみです。店員さんは若く明るいです。土地がらか、女性1人のお客さんもチラホラいました。店内は、外から見える感じなので入りやすいのではないでしょうか。

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