『らー麺 つるや』さんを後にし、お次はコチラ『麺屋 佳佳』さんへ♪
実は一度フラれておりまして今回リベンジとなりました。
入店してみますと先客多数！店主様ご夫婦（でしょうか？）に迎えられ、カウンター席へご案内。
メニューは清湯系と白湯系の二本柱に加えサイドメニューが少々。やや強気な価格設定といったところでしょうかね？さてそんな中、一軒目で美味い清湯系を食べてしまったので、今回は白湯系の『鶏そば』をチョイス！

僅かな粘度感を伴ったスープはひと口啜った瞬間に鶏の旨味が炸裂！ぽってりとした口当たりながらもしつこさは感じず、カエシダレとのバランスも絶妙でアタクシ好みなお味。メニューには『鶏白湯中華そば』なるお品も存在しますが、この『鶏そば』との違いが非常に気になるところ。

麺は加水率低めな細ストレート。これといって大きな特徴はありませんが（苦笑）、スープに違和感なく馴染んでお織啜り心地も良好。

チャーシューはバラのストレートタイプが１枚。味入れは程好くやわらかいのですが、脂身部分が多かったのが玉に瑕。
半味玉は小ぶりなサイズではありますが、黄身はゼリー状で味入れも申し分なし。
その他の具材は穂先メンマに・海苔・カイワレ・浅葱など

いや～、非常に美味しかったです！
ぶっちゃけ鶏白湯は進んで食べないアタクシではございますが、三軒目なのにまさかの姦淫完食！
これは是非とも店主様ご出身の店にも行ってみナイト。

ご馳走様でした。