2020 3土曜 12:05


【まんぷくセット】


食堂、町中華巡り？
栃木県足利市にある「盛京亭」(せいきんてい) さんにお邪魔してみた。

ランチセットの珍しい餡かけの肉チャーハンが何となく気になって訪問した次第。

駐車場は店舗の通り沿い(一方通行)少し先の月極駐車場に3台。
盛京亭の木札の目印があるので分かりやすい。

蔦が絡まる何ともオシャレな？風情がある店舗。
入店しますと先客1名、暫くすると後客多数来店。
店内はカウンター9席、座敷4卓、テーブル1卓。
男女3人で営業です。

メニューは…
ラーメン(醤油)、味噌ラーメン、塩味のタンメンなど。
とりから、ネギ、チャーシューなどのトッピング。
チャーハン、肉チャーハンなどのご飯物、ぎょうざ、から揚げ、野菜炒めなどの一品料理も数々。
火曜日はぎょうざ半額デー！

ランチセットも豊富(11:30~14:00)。
ラーメンと肉チャーハンのまんぷくセットや、
半ラーメン、半チャーハン、デザート付のレディースセットなど。
他にも麺類+250円で半チャーハン、
チャーハン+250円で半ラーメン、
麺類+350円で餃子、半ライスのランチセットもあり。

ラーメンと肉チャーハンのまんぷくセットをお願いした。
麺は細麺と太麺が選べるようで？太麺を選択。

程なくほぼ揃って到着。
共に普通盛？かなりのボリュームです！

スープは、穏やかな動物系に節系、昆布等の乾物系。
豚骨魚介風のあっさり版というと何となく分かりやすいか？
醤油ダレはサッパリした塩梅のよさ。
魚介が効いた和風の味わいがじんわり心地よい。

選んだ麺は、中太の丸みを帯びた？ストレート。
豚骨魚介に使われる？お馴染みの中太麺(風)？
少し柔らか目ながらモッチリした歯応えがある。
粉の風味が強い印象で、あっさりしたスープより麺が勝る印象か？

チャーシューは、肩ロースが1枚。
柔らかな肉質を残してジュウシー。旨し。
シャキシャクのメンマ、ナルト、ワカメ。
薬味は長ネギです。


肉チャーハンは、普通盛以上のかなりのボリューム。
炒めた玉子チャーハンに醤油味の餡かけがのる。
餡の具材は細切の豚肉のみ。かなり多くてたっぷり。
味付けは甘味や辛味はないタイプで、パンチはないが薄味で食べやすい。
小皿には大根の浅漬け？サッパリして美味しかった。


まさにまんぷく！美味しく完食。

こちらネット情報が意外に少ないのが？気になって訪問してみましたが？
安くて美味しいボリューム満点！地元で人気のお店でした。
とりかららーめんも人気のようだ？

◆ハッスルの佐野らーめん・他らーめん放浪記
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