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本日2杯目の喜多方ラーメン。土曜日の15時過ぎに訪問。なんと、客が一人も居ない。店間違えたかと思ったが、これもコロナウィルスの影響か？結局、店出るまで、他の客ゼロやった。確かに極太の麺は、ここでしか味わえない歯ごたえ、食感。スープは、極標準的な喜多方の帳合だが、醤油に隠れた深い味わいを感じる。大盛の割に、麺は少ない。チャーシューも、坂内とかと比較すると、少ない。ただ、今の時代に、この料金は大変安い。店のつくりも、素朴で、これぞ、喜多方かもしれない。
ramenikemen
あっきー
モンゴルマン
SARU36
takesix
土曜日の15時過ぎに訪問。
なんと、客が一人も居ない。
店間違えたかと思ったが、これもコロナウィルスの影響か？
結局、店出るまで、他の客ゼロやった。
確かに極太の麺は、ここでしか味わえない歯ごたえ、食感。
スープは、極標準的な喜多方の帳合だが、醤油に隠れた深い味わいを感じる。
大盛の割に、麺は少ない。
チャーシューも、坂内とかと比較すると、少ない。
ただ、今の時代に、この料金は大変安い。
店のつくりも、素朴で、これぞ、喜多方かもしれない。