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「白ひげ(まぜそば)」@赤ひげラーメン 那覇松山店の写真レビュー投稿が下書きのまま放置されていました(笑
2月で終わってしまった限定麺です

どちらかと言うとまぜそばがおすすめですよ〜との事で白ひげをまぜそばVer.で頂きます
にんにくに野菜の他にニラ、ほぐし豚、鰹節、卵黄とトピですね

早速マゼマゼしてズルズル
塩ダレににんにくが合う〜
ニラの風味もあって帰りはマスク必須w

ほぐし豚が若干甘く感じられて麺と合わせるといい塩梅
ライス欲しくなる〜
削り節もいい魚介のアクセントになってます
魚粉でも合いそう

期間限定と言わず定番化してもらいたいなぁ
ラーメンバージョンも食べてみたかった…

最後に少し塩辛く感じたから野菜増しにすると最後までちょうどいいかも
そこまで胃袋に余裕ないですけど(笑

ごちそうさまでした!!

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