お休みの日もラーメン＆蕎麦🍜

朝から嫁リクエストのパン屋へ向かいます🍞
la vie du reve オシャレな外観に美味しそうなパン達✨
車で待ってたのでよく分かりませんが…。
メインイベントは「七二郎」復活祭😍🎉

七二郎蕎麦
煮干豚骨ラーメン蕎麦【嫁】
キッズ山六【長女】

脂身とろっとろの肉🍖
スープはIEKメインで醤油が効き、旨味しっかり美味しいやつ✨
蕎麦に合わせるだけあって重みはない。
されど食べ応え的にはサッパリよりこってり😋

麺は太めになった蕎麦でラーメン蕎麦より固め。
ちゃんとスープとの相性も良いし、野菜とも合う🙆🏻‍♂️
蕎麦でも戦える…ラーメンの方がいいけど笑

チャーシューは端っこの脂身😍😍😍
とろっとろのプリプリで旨い‼️
自家製XO醤を一緒に食べるとこれまた絶品。

後半はニンニクと自家製XO醤を入れて味変。
ニンニクとXO醤のパンチを受け止めるスープ最高💯

久しぶりにIEKに野菜盛りしてみたくなりました😋
蕎麦で二郎系を美味しく仕上げるマスター、あっぱれ🙇🏻‍♂️
2020年39杯目