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95点
湯だめつけ麺【濃厚八丁味噌】[つけ麺/味噌]
麺創 なな家（愛知県豊田市）いちひろ

「湯だめつけ麺【濃厚八丁味噌】」@麺創 なな家の写真仕事終わりにラーメン🍜

今日は疲れたのでNo筋トレ😇
疲労回復を図るべく麺創なな家へ🙋🏻‍♂️
県民DNAを刺激する逸品をいただきます。

湯だめつけ麺【濃厚八丁味噌】
・大盛
・ライス

スープは超絶濃厚味噌🤤
いたずらに濃い訳ではなく「味噌の風味」がとにかく濃ゆい‼️
赤味噌派は一撃昇天間違いなしのスープです👼🏻💯
久しぶりに1口目で完飲を決めました🙇🏻‍♂️

麺はモッチモチの太麺で味噌に合う🙆🏻‍♂️
絶妙な茹で加減で時間が経つにつれ変化する食感が面白い😍
どんどんモッチモチになってく。笑
流石は土鍋の魔術師🙇🏻‍♂️

トッピングはコリコリのワカメ、プリプリのささ身等。
いずれも自分では食べられないハイクオリティな逸品💯
特にラー油生青のりはご飯が無限に食べられる👍
ラー油生青のりを瓶で売って欲しいです。

気づけばKK、身体はポカポカ😋
春の息吹を感じる冬らしい逸品でした😍
2020年42杯目

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 187件

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