レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
山梨ではめずらしい「鶏白湯」のつけ麵です。細めんではありますが冷水でしめたコシの強さが表われています。基本的にラーメンと同じ麵ではありますが食感が明らかに違い、これも楽しいです。つけ汁にシッカリ絡みます。そのつけ汁は、鶏＋魚介のダブルスープコクのありそうであっさりとした感じ。すこし酸味があるのが特徴かもしれないが個人的には、あと少し酸味増量が好みです。これも好みかもしれませんが「あつもり」があれば良いかも。
他のレビューがありません。
kenpapa
itokin
かっくんmymycoffee
SARU
山梨ではめずらしい「鶏白湯」のつけ麵です。
細めんではありますが
冷水でしめたコシの強さが表われています。
基本的にラーメンと同じ麵ではありますが
食感が明らかに違い、これも楽しいです。
つけ汁にシッカリ絡みます。
そのつけ汁は、鶏＋魚介のダブルスープ
コクのありそうであっさりとした感じ。
すこし酸味があるのが特徴かもしれないが
個人的には、あと少し酸味増量が好みです。
これも好みかもしれませんが
「あつもり」があれば良いかも。