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日本蕎麦と中華のコラボ麺田舎蕎麦でうちのばあちゃんがよく打ってくれた蕎麦に似ていて懐かしさを感じた。平太切りもあり蕎麦としても十分な味わい。スープ蕎麦との相性がいい。かなりあっさりめだが塩気をしっかり感じる味付け。トッピングチャーシューは見た目が白くて不安になったが、見た目と反してホロホロで美味い。メンマは甘目で自分の好みではないが、全体のバランスを考えてみるといいかもしれない。別に小皿に盛られたネギは勿論いうまでもなく合う。付け合わせかサービスかはわからないが蕎麦の素揚げがついていてそれがまた美味しくてポリポリと止まらない。たまにスープへ浸して食したがそれも良かった。自分は蕎麦もラーメンも大好物だからこのお店に嵌まるかもしれない。蕎麦と中華のコラボは『アリ』でしょっ！そう思わせてくれるお店。御夫婦で営んでいる暖かい接客のお店。ご馳走さんっす
めっさー
HASH-ROYAL
研オナコ
笑う赤青龍
村八分
ラーするガッチャマン(通院中)
麺
田舎蕎麦でうちのばあちゃんがよく打ってくれた蕎麦に似ていて懐かしさを感じた。
平太切りもあり蕎麦としても十分な味わい。
スープ
蕎麦との相性がいい。かなりあっさりめだが塩気をしっかり感じる味付け。
トッピング
チャーシューは見た目が白くて不安になったが、見た目と反してホロホロで美味い。
メンマは甘目で自分の好みではないが、全体のバランスを考えてみるといいかもしれない。
別に小皿に盛られたネギは勿論いうまでもなく合う。
付け合わせかサービスかはわからないが蕎麦の素揚げがついていてそれがまた美味しくてポリポリと止まらない。たまにスープへ浸して食したがそれも良かった。
自分は蕎麦もラーメンも大好物だからこのお店に嵌まるかもしれない。
蕎麦と中華のコラボは『アリ』でしょっ！そう思わせてくれるお店。
御夫婦で営んでいる暖かい接客のお店。
ご馳走さんっす