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2020.3.9昼D.Iちゃんとの打ち合わせ、昼を跨ぐ長さになったため、１年９ヶ月ぶりの再訪。選べる麺類は、もちろん同店の旗艦品である「ぴり辛ら〜めん」を選択。未食品も気にはなるが、毎度久々のためどうしても本品を選んでしまう。ライトな豚鶏ベースに芝麻醤のコクやマー油のアクセントが程良く効いた、食べやすくもヒキのある味わいは不変。プリプリッとした中太麺がもう少し長いと好みだが、スープとの相性は安定感がある。シャキッと炒められたモヤシ、徐々に旨みを付与してくれるミンチなど、トッピング群も考え抜かれた布陣。色合い的にはやさしい味わいかと思いきや、後から少し唐辛子が主張してくる麻婆豆腐もなかなかの良品。
HASH-ROYAL
HASH-ROYAL
宇治家
みずみず
ちゃんペロ
D.Iちゃんとの打ち合わせ、昼を跨ぐ長さになったため、１年９ヶ月ぶりの再訪。
選べる麺類は、もちろん同店の旗艦品である「ぴり辛ら〜めん」を選択。
未食品も気にはなるが、毎度久々のためどうしても本品を選んでしまう。
ライトな豚鶏ベースに芝麻醤のコクやマー油のアクセントが程良く効いた、食べやすくもヒキのある味わいは不変。
プリプリッとした中太麺がもう少し長いと好みだが、スープとの相性は安定感がある。
シャキッと炒められたモヤシ、徐々に旨みを付与してくれるミンチなど、トッピング群も考え抜かれた布陣。
色合い的にはやさしい味わいかと思いきや、後から少し唐辛子が主張してくる麻婆豆腐もなかなかの良品。