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「チャーシュー麺」@森田屋総本店の写真雨の中並ぶのやだな〜と思いながら行くと、思いの外駐車場に空きがある。外に並ばずに入店出来ました。
今日はチャーシューが売り切れではありませんでした。
チャーシュー麺を注文してテーブル席に着座。客席はそれでも100人以上はいそうなくらい満席に近い状態・・・にもかかわらず余り待たずに着丼。これは・・・やはり注文を聞かずに麺を茹でてる疑惑が濃くなったwww今日のスープも安定して美味しい。チャーシューも程よい塩加減で、麺を食べる合間のちょうど良いアクセント。メンマはこの手の中華そば屋さんによくあるタイプ。まあいいでしょう。ん?今日は麺が柔らかい・・やはり先茹でかぁ?wwwでも大変美味しく最後までいただきました。ご馳走さまでした。

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