Item: ふかや女子流 アイモ
Rating: 88
Author: ゆう。

88点

移転オープンから１ヶ月ちょっと経ちましたので、そろそろ落ち着いて来たのかなと思ったので、アイモさんに伺いました。
まだ未食のつけ麺女子をオーダーしました。
何だか、オッサンがつけ麺女子だなんて.....。
運ばれて来たつけ麺女子は豪華だな✨
１０種類の生野菜が圧巻。
１日の半分の量が採れるそうです。
麺はトマトを練り込んである平麺です。
野菜と麺をトマトのつけ汁に絡めて食べるとたまりません❗(^o^)/
豚骨ベースに海老を使っています。
海老の効かせ方が良い塩梅です。
途中でバジルソースを入れて味変しました。

麺と野菜を完食して〆でリゾットに❗
チーズがたっぷりで熱々で美味しかったです❗
どうしても、らーめんばかり食べていると野菜不足になるので、こういうメニューは有り難いですね✨
とても美味しかったです。
ご馳走様でした❗