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スープは特濃と言う割に煮干し感が薄い。動物系の割合が多くドロドロしてる。若干烏賊煮干も使ってるのかな?チャーシューはどちらも下味が足りない気がする。そして麺線を整えていないので、非常に麺を持ち上げにくい。次回から来るとしたら淡麗しか頼まない。
動物系の割合が多くドロドロしてる。
若干烏賊煮干も使ってるのかな?
チャーシューはどちらも下味が足りない気がする。
そして麺線を整えていないので、非常に麺を持ち上げにくい。
次回から来るとしたら淡麗しか頼まない。