金曜日 仕事で、初めて東武東上線 武里駅で下車しました。駅前はびっくりする程閑散とした雰囲気、飲食店が見当たりません。さっさと仕事を済ませましたが、お昼はとうにすぎ早や15時過ぎに。ラーメン屋さんの1件ぐらいあるかなあと、ラーメンDBで確認。すると何と高得点で、且つ通しで営業しているこちらのお店を発見しました。煮干しラーメンで人気のお店の様です。お店に着いたのは15時30分。先客無し、直ぐに常連の様な後客が4名入店して来ました。僕のオーダーはスタンダードな醤油蕎麦。スープは淡麗と言うだけあって、セメントの上澄みの様にさらっとしていますが、煮干しの味わいは強く旨味も十分。麺は硬めで、噛むとプキプキ食感の中細ストレート麺。箸休めは2枚の低温ローストチャーシュー。あとは、ざく切りまたねぎが少々。全体のバランス○ 旨味○ ボリューム△ 楽しさ△ コスパ▲ これで800円程度ならとってもグッドなんですが、、、、素材のコストが高いからの厳しいのでしょうか?このお値段なら、穂先メンマとか煮卵とか、あと一品箸休めを増やして頂きたいですね(^^)
コメント
東武東上線ではなく東武スカイツリーラインですね。

ただあき
ゆりた。
みーこ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊

Chris MacArthur




